
Vinícolas em Santiago
Localização vinícola Concha y Toro
Embora você possa visitar vinícolas em Santiago por conta própria, de carro, essa não é a melhor opção. Normalmente é preciso reservar e o staff que acolhe os visitantes dedica mais sua atenção aos grupos do que às pessoas isoladas. É possível reservar a visita às vinícolas com seu agente de viagens no Brasil ou com agências em Santiago. De qualquer modo, lembre-se de que, se você for visitar uma vinícola vai querer experimentar os vinhos. No Chile não há essa paranóia que só existe no Brasil onde à dosagem alcoolica aceitável é uma das mais severas do mundo (acham que se tomar meio copo de cerveja você já vai sair atropelando todo mundo!) Mesmo assim, a polícia chilena é muito severa com “borrachos” no volante. Por isso evite abusar.
Veja listagem no final deste capítulo em “Telefones e Endereços Úteis”. Muitas vezes o hotel no qual você ficará hospedado já trabalha com uma agência de sua confiança. Algumas dessas excursões incluem almoço ou visita a outras atrações. O tempo de visita é variado e tem muito a ver com a programação.
As duas vinícolas mais próximas de Santiago e mais fáceis de serem visitadas são a Concha y Toro (Virginia-Subercaseaus, 210, Pirque, e a Cousiño Macul ( Av. Quilín, 7100, Peñalolén.
As visitas ás vinícolas de Santiago consiste de um passeio pelo parque onde ficam os vinhedos e visita às caves de armazenamento dos barris de carvalho para envelhecimento da safra. Em seguida assiste-se a uma palestra sobre os vinhos chilenos e os diferentes tipos de uva utilizados em sua produção. No final da exposição há uma seção de degustação. É bom levar um pulôver: o ar condicionado das vans e ônibus é gelado e a temperatura no interior das caves é baixa.
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