A Argentina dos que curtem vinhos
À medida em que cada vez mais brasileiros passam a apreciar vinhos, cresce o turismo voltado para a enologia e para a visita às bodegas argentinas que, nos últimos vinte anos, têm produzido alguns dos melhores varietais do planeta.
Mapa de Mendoza, a terra dos vinhos
Visitar uma vinícola
Muitas vinícolas argentinas são abertas à visitação em Mendoza, La Rioja, San Rafael e Salta (Cafayate). Algumas sedes de fincas (propriedades rurais) produtoras oferecem hospedagem com grande conforto e possuem excelentes restaurantes, como é o caso, na Província de Mendoza, da Vistalba (de Carlos Pulenta) e da Familia Zuccardi.
Existem atualmente pacotes vendidos no Brasil, de curta duração, que incluem visitas a bodegas e degustações. Não é preciso ser um grande conhecedor para curtir os passeios.
Em restaurantes de alta cozinha como o 1884, em Mendoza, você pode pedir, em taças, os vinhos mais adequados para acompanhar cada prato, todos eles de produção argentina, desde um “Porto” feito com uvas Malbec como aperitivo até um de colheita tardia (cosecha tardia) para a sobremesa.
Vídeo sobre as vinícolas de Mendoza
Vinícolas de Mendoza
Carlos Pulenta (Finca e Bodega Vistalba)
A 20 km de Mendoza End. Roque Saenz Peña, 3531 (Luján de Cuyo) Uma das bodegas mais agradáveis de serem visitadas. Fabrica os premiados cortes Vistalba e Tomero. Na sede da fazenda funcionam La Posada , uma pousada super estilosa, e o elogiado restaurante Bourgogne
Carlos Pulenta
Catena Zapata
A 30 km de Mendoza. End. J. Cobos, s/nº (Luján de Cuyo) Fundada pelo italiano Nicola Catena em 1902. Produz bons vinhos em terras altas da pré-cordilheira, como o Catena Zapata Estiba Reservada, o Angélica Zapata e o DV Catena. Seu vinho mais renomado (e caro) é o excelente Nicolas Catena, feito de Malbec e Cabernet Sauvignon. Catena Zapata
Escorihuela
A 2 km de Mendoza End. Belgrano, 1188 (Godoy Cruz) Fundada pelo aragonês Miguel Escorihuela Gascón em 1884, é uma das bodegas mendocinas mais antigas e também uma das mais visitadas, pois fica muito perto da cidade. Produz os rótulos Pinar del Rio, Carcassonne, Escorihuela Gascón e Don Miguel. Tem um excelente restaurante de alta cozinha, o 1884 do chefe Francis Mallmann. Escorihuela
Vina Cobos
Os vinhos de Viña Cobos são resultado do trabalho conjunto do californiano Paul Hobbs de California, associado aos argentinos Andrea Marchiori e Luis Barraud. A vinícola trabalha com quadro linhas de vinhos, a Cobos, que incluem o Volturno e o Malbec, a Bramare Vineyard Designation que incluem os rótulos Marchiori Malbec, Marchiori Cabernet Sauvignon, Marchiori Chardonnay e Rebon Malbec e a Bramare Appellation, da qual fazem parte a Luján de Cuyo, o Malbec Luján de Cuyo, e o Cabernet SauvignonValle de Uco Malbec. . As visitas precisam ser agendadas pelo telefone 54 261 4790130 ou por meio de e-mail: info@vinacobos.com
Achaval-Ferrer
O grupo produz vinhos de alta qualidade na nas fincas Altamira, Mirador, Bella Vista, Quimera e Malbec Mendoza. Na Finca Altamarira é produzido o Achaval Ferrer
Familia Zuccardi
A 34 km de Mendoza End. RP 33, km 7,5 (Maipú) A contribuição dos Zuccardi na produção de vinhos na região mendocina começou em 1949, quando o engenheiro Alberto Zuccardi desenvolveu sistemas de irrigação para vinhas. Em 1968 fundou sua bodega, que utiliza tecnologia avançada. Seus varietais são exportados para vários países. A Zuccardi cultiva as tintas Malbec, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Merlot, Pinot Noir, Syrah, Bonarda, Sangiovese e Zinfandel e as brancas Torrontés, Chenin Blanc, Chardonnay, Sauvignon Blanc e Viognier. Suas marcas são Zuccardi Zeta, Zuccardi Q, Santa Julia, Vida Orgánica, quase todas varietais.Seu Malamado (“Malbec A La Moda De Oporto”) é um inusitado e delicioso “porto”. A bodega possui restaurante.
Familia Zuccardi
Fincas Patagônicas
RP 15 (Vieja Ruta 40), Km 32 (Agrelo, Luján de Cuyo) Produz os ótimos varietais Tapiz a partir de uvastintas Cabernet Sauvignon, Merlot e Malbec, e das brancas Chardonnay, Sauvignon Blanc e Torrontés. Seu Malbec foi mencionado como “el mejor” no guia anual de compras de 2002 da Wine & Spirits e, em 2004, citado como Best Value pelo Wine Spectator. Na finca funciona o hotel Club Tapiz. Fincas Patagônicas
Luigi Bosca
A 15 km de Mendoza End. Av. San Martín, 2044 (Luján de Cuyo) Fundada em 1901, trabalha com ampla gama de uvas, produzindo os rótulos Luigi Bosca Alta Gama, Luigi Bosca Reserva e Finca La Linda. <comp./> www.luigibosca.com.ar
Nieto Senetiner
A 18 km de Mendoza. End. Guarda Vieja s/nº, Vistalba (Luján de Cuyo) A vinícola, fundada em 1888 por imigrantes italianos, foi adquirida pela família Nieto Senetiner em 1969. Produz varietais com Chardonnay, Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec, Syrah, Bonarda, Barbera, Chenin e Torrontés. Seu carro-chefe é o premiado Don Nicanor Malbec. Nieto Senetiner
Norton
A 23 km de Mendoza End. RP 15, km 23,5 (Luján de Cuyo) Fundada em 1895 pelo engenheiro inglês Edmund J. Palmer Norton, foi comprada em 1989 por Gernot Langes Swarovski, da conhecida família austríaca comerciante de cristais. Famosa pela boa relação preço/qualidade, pelo Malbec DOC (de Denominación de Origen Controlada, o primeiro da Argentina) e pelos bons vinhos de suas linhas Privada e Reserva, trabalha com ampla gama de varietais elaborados com as tintas Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Barbera, Sangiovese, Syrah e Petit Verdot e com as brancas Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc, Chenin, Semillón, Riesling e Torrontés. Produz igualmente bons espumantes. Norton
Salentein
A 110 km de Mendoza (Valle de Uco) End. Ruta 89 esq. c/ Elías Videla (Tunuyán) Tel. (02622) 42-9000. Sua produção combina técnicas artesanais trazidas da Europa com tecnologia de ponta e possui três linhas: a Salentein Primus (nas variedades Malbec, Merlot, Pinot Noir e Chardonnay), o vinho de corte Unima, elaborado com Malbec e Merlot, e a Salentein, com varietais Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Syrah, Pinot Noir, Chardonnay e Sauvignon Blanc. Na bodega funciona a Posada Salentein; hospedar-se ali por uma noite pode ser uma ótima pedida. Salentein
Terrazas de los Andes
A 24 km de Mendoza Tel. Thames esq. c/ Cochabamba (Luján de Cuyo) Tel. 488-0058/0705. Primeira vinícola da Moët & Chandon fora da França. Produz as marcas Afincado (apenas em anos excepcionais), Terraza de los Andes Reserva e Terraza de los Andes, todos eles varietais, com uvas Malbec, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot e Syrah, cada uma delas plantada a uma altura diferente. Possui restaurante e oferece possibilidade de hospedagem. Terrazas de los Andes
Trapiche
End. Mitre s/nº (Coquimbito, Maipú, Grande Mendoza) Tel. 497-3679. A casa, fundada em 1883, é bem conhecida também fora da Argentina. Foi considerada a melhor bodega argentina do ano de 2006. Nos seus vinhedos são cultivadas uvas Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Pinot Noir, Barbera, Bonarda, Tempranillo, Chardonnay e Torrontés. Trapiche
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